Tag: マントウ

肉まんやシュウマイ、小籠包といった中国の蒸し料理に欠かせないのが、セイロ。中華料理屋さんでよく見かけますね。このセイロ、何段も重ねて一度にたくさん蒸すことができる構造になっていますが、山東省青島市にある市場ではこのほど、 …

Read more “春節前で賑わう青島の市場に、３６段積みの超高層セイロ出現！”