スイーツアーカイブ - フライメディア

爽やかパティシエが描く“アート・スイーツ”の世界！

食欲と芸術の秋、上海でアートのようなスイーツが楽しめる斬新ながらもほっこりするデザートカフェを紹介。上海の定番観光スポットの一つ「田子坊（古い住宅などをリノベーションした路地裏の商業エリア）」付近にオープ …

香港の茶餐廳（ローカル食堂）を訪れると、その大部分の店で食べる事ができる軽食がある。それは西多士（サイドーシー）と呼ばれる、香港式のフレンチトーストだ。こちらではおやつ（下午茶）の時間に特に好んで食べられている。 & …

日本発の回転寿司チェーン「スシロー」(台湾では「壽司郎(ショウスーラン)」) がサーモンを意味する「鮭魚」の２文字が名前にある人は無料で寿司を食べる事ができるというキャンペーンを展開し「鮭魚の乱」の名で騒動となったニュー …

香港の春といえば「イースター」。今年もそろそろイースターの季節がやってくる。旧正月が終わり正月飾りが外されると、今度はイースター関連の雑貨を見かけるようになってくる。元イギリス領であった香港では、中国文化に加え西洋文 …

近年、上海ではこだわりのオシャレ・カフェをたくさん見かけるようになった。今回紹介するのは、知る人ぞ知る、隠れ家のようなガーデン・カフェ「Cooperland多事之丘」だ。カフェ好き必見！上海のおしゃれな …

上海は今、「ポップアップストア」ラッシュとばかりに、中国国内の老舗メーカーが期間限定でポップアップストアを続々と出店している。現地で愛されるソフトキャンディー「ヌガー」その中でも、ひときわ注目を集め …

2020年6月第四週　フライメディアのおススメ！ ★最新中華圏ニュース★ ★自分の口座に突然1000万元、使い切った男が逮捕される 3年前、ある男性の銀行口座に突然1000万元が振り込まれた。これはラッキーとばかりに10 …

コロナウィルスが全世界で猛威を振るう中、日本台湾間の渡航制限が設けられてから２ヶ月の月日が経った。ご存知の通り、日本では空前の台湾旅行ブームが起きており、突然の状況に涙を飲んだ人もさぞ多いであろう。ゴールデンウィークに計 …

2020年3月第四週　フライメディアのおススメ！ ★最新中華圏ニュース★ ★今年は見に行けない武漢大学の桜、最先端5G &VR技術で生中継武漢大学は中国屈指の桜の名所として知られており、毎年この時期は桜を見物す …

毎年、この季節になると、多くの中国人観光客が桜を見に日本を訪れる。桜の開花時期には、花見スポットに中国人観光客が押しよせ、周辺にあるホテルの予約も取りづらくなる。本来であれば日本の観光業界にとっても訪日観光客の繁忙期にな …

ここ４、５年の間カフェブームが続いている台湾。街にはお洒落なカフェが並び、地元台湾人や海外からの観光客で賑わっている。コーヒー豆の品質にこだわる店やオーガニックの店など、オリジナリティ溢れる様々なカフェが …

2019年7月第三週　フライメディアのおススメ！ ★最新中華圏ニュース★ ★街頭でおじいちゃんに無理やりキスした女「放送主」、警察に拘束される安徽省合肥市での市場で買い物をしていた70代の男性が、突然恰幅 …

2019年7月第一週　フライメディアのおススメ！ ★最新中華圏ニュース★ ★怖すぎるけど美しすぎる！滝の裏を通る超スリリングな崖の桟道中国ではここ数年、全国で崖の「ガラス張り桟道」が次々出現して観光客を楽 …