香港ステイケーション

ユニークな企画が続々登場!? 香港ホテルのおもしろ「ステイケーション」

ステイケーションという言葉を聞いた事があるだろうか。 このステイケーション、Stay(ステイ)とVacation(バケーション)を組み合わせたアメリカの造語なのだそうだ。 休暇というと海外旅行などの遠出をする事をイメージ …

台北の街角にある日本、人気の焼酎居酒屋へ行ってみた

全世界が新型コロナウィルスに翻弄される現在、海外旅行を泣く泣くキャンセルした人や、なかなか故郷である日本に帰れない海外在住者も数多くいるようだ。   約2万人の日本人が居住している台湾は非常に暮らしやすい所だ。 …

香港ワゴン式飲茶

飲茶の本場香港でも特に人気! 伝統のワゴン式飲茶

『食の都、香港』― 香港で食べられる美味しいものと問われ、多くの人が思い浮かべるのが「飲茶」ではないだろうか。 確かに香港で食す飲茶は、どれも外れがない。安い店から高級店まで、どこで食べても値段と雰囲気に応じたそれなりの …

日本から注文可!台北で最も歴史のある茶葉専門店

すっかり日常生活に戻りつつある台湾、今月7日からはバスや地下鉄MRTでのマスク着用の義務が緩くなり、車内が少人数の場合はマスクを外す事も可能となった。既に日中は真夏のような暑さにもなる為、やはりマスクをし続けるには困難だ …

香港マンゴーのシーズン到来

南国フルーツのシーズン到来!日本は宮崎マンゴー、台湾は愛文マンゴー、香港は?

香港では5月下旬頃から雨の量が多くなってきた。 この数日はブラックレイン警報やレッドレイン警報が発令される日も出た程だ。(ブラックレイン=黒雨警報。大雨警戒警報であり、黄→赤→黒の順で定められている。ブラックレインは最上 …

台湾の原宿“西門町”にテーマパークのような鍋料理店が出現!

新型コロナウィルスの影響が全世界の経済に影響を与えている昨今、各国では経済活動の再開を始める中、第二派への不安が拭えない状況が続いている。   台湾では今日、市中感染ゼロ日が連続55日となった、2月、3月頃には …

香港上海ストリート

香港のかっぱ橋!上海ストリートに見る香港らしさ

九龍半島の下町を縦に走る上海ストリート。この上海ストリートの中でも、油麻地あたりの一角に、香港の合羽橋と呼ばれるエリアがある。今日はここに来ればキッチン関係はすべて見つかる、とも言われる上海ストリートを覗いてみたい。 & …

日本でも買える!初心者にも求めやすい台湾の漢方

コロナ禍からの奪回を目指し、世界各地で経済活動が再開されつつある。台湾では連続44日間、市中感染が起きておらず、ほぼ終息したようにも見えるが、まだまだ第二波への緊張感が拭えない。しかしながら市民たちは低迷した経済を取り戻 …

インターコンチネンタル香港

甦るリージェントホテル香港、時代の流れと共に。 

香港返還1997年前後の香港旅行が一大ブームだった頃、泊まってみたい一流ホテルとして常に名前が上がったのはペニンシュラ香港・マンダリンオリエンタル香港・そしてリージェント香港ホテルだった。 東洋の貴婦人と言われたペニンシ …

日常生活を取り戻し始めた台北の街

新型コロナ肺炎が全世界の経済情勢に影響を与えている。日本をはじめ、ヨーロッパ各地でもロックダウンや緊急事態宣言の解除が徐々に行われ、打撃を受けた経済を取り戻そうという動きが出始めているようだ。   台湾は感染者 …

香港マスク

香港政府のすばやい対応!市民へ高性能マスク配布の取り組み

日本では1家庭に2枚のマスクが配布され始めているが、ここ香港でも政府から市民へのマスク配布が始まった。 筆者が香港に居住をして常日頃感じることは、この土地がとてもシステマティックで、尚且つ決定や対応が素早いという事だ。 …

日本でも購入できる台湾グルメをご紹介!

コロナウィルスが全世界で猛威を振るう中、日本台湾間の渡航制限が設けられてから2ヶ月の月日が経った。ご存知の通り、日本では空前の台湾旅行ブームが起きており、突然の状況に涙を飲んだ人もさぞ多いであろう。ゴールデンウィークに計 …