2019.02.15

【面白い】ズボズボっと、くせになる気持ちよさ？ 【面白い】ズボズボっと、くせになる気持ちよさ？

長い鉄筋が順序よくズボズボっと埋まっていく。 見ているとクセになりそう？   出典：全民小視頻 株式会社フライメディアは、映像制作を中心に、海外、主に中国、台湾、香港のリサーチ... 長い鉄筋が順序よくズボズボっと埋まっていく。 ...

2019.02.13

【風習】400卓の机が並ぶ、雲南省ハニ族の年越し 【風習】400卓の机が並ぶ、雲南省ハニ族の年越し

2019年2月7日、雲南省紅河での宴の様子。雲南省に居住するハニ族は一年に一度、食卓を並べて料理を持ちより、大人数で食卓を囲むそうだ。道なりにずらっと机が続いている。この行事は年末から年頭... 2019年2月7日、雲南省紅河での宴の様子。雲南...

2017.02.25

パクチーにつづけ！独特の香りをもち、今が旬の春を告げる中国野菜がこれだ！ パクチーにつづけ！独特の香りをもち、今が旬の春を告げる中国野菜がこれだ！

中国で、春になると市場に出回る「香椿（シャンチュン）」。日本ではあまり見かけない食材だが、中国ではこの「香椿」の新芽が春野菜の定番だ。POPにおすすめの調理方法が紹介されている上海の市場では1束で約2... 中国で、春になると市場に出回る「香椿（シャンチュン）」。日本...