2022.10.11

中国東北地方の田舎料理を動画でご紹介！ 中国東北地方の田舎料理を動画でご紹介！

10数年ぶりに実家で一ヶ月以上生活しました。 毎日母が作る料理の味が本当に懐かしい！中国の料理は比較的に油っぽく、濃いため、日本の料理に慣れている自分は大丈夫かなと心配していましたが、全然大丈夫でし... 10数年ぶりに実家で一ヶ月以上生活しました。 毎日母が作る...

2020.02.04

中国のド田舎で年越しを過ごした日本人のお話 中国のド田舎で年越しを過ごした日本人のお話

中国では春節（日本の元旦に相当）は、非常に大切な祝日です。私はこれまでずっと日系企業に勤めていたので、大学卒業以降は一度も実家で春節を過ごすチャンスがありませんでした。しかし、今年は春節にお休みをいた... 中国では春節（日本の元旦に相当）は、非常に大切な祝日です。私...

2017.12.27

辺り一面の小さな物体はすべて餃子！これぞ東北の風物詩 辺り一面の小さな物体はすべて餃子！これぞ東北の風物詩

2017年12月22日、個人図書館で面白い光景を紹介している。一体何が転がっているのだろう？薄っすら積もった雪の上に置かれている小さくて丸い物体は、すべて餃子だ。初めて見た人はちょっと驚くかもしれない... 2017年12月22日、個人図書館で面白い光景を紹介している...

2017.01.23

「年越しムード」もいよいよカウントダウン。あと数日で大晦日を迎える。年越し準備も佳境へ！ 「年越しムード」もいよいよカウントダウン。あと数日で大晦日を迎える。年越し準備も佳境へ！

1月20日は旧暦12月23日で、中国では「小年」と呼ばれる日にあたる。この日をさかいに「春節（旧正月）」を迎える準備が本格的に始まるのだ。この小年は、地域によって、旧暦12月23日、24日、25日のい... 1月20日は旧暦12月23日で、中国では「小年」と呼ばれる日...